Luna Remolacha

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Sobre mi

Verónica Gasser Noblía: nuñez, Bs As, Argentina; Mi amor por la cocina fue algo que creció en mi casi sin darme cuenta, mi primer acercamiento fue a la cocina vegetariana allá por mi adolescencia, y la necesidad de cocinarme y comer mejor, aunque recuerdo que de pequeña tenía mi propia receta de una torta que hacía con soda... se vé que ya me gustaba esto de andar reemplazando ingredientes por más naturales... Mi amor por amasar me llevó a estudiar pastelería y panadería, y la cocina vegetariana a recorrer cada pequeño taller de cocina que fue abriendo en BsAs. Trabajé en restaurantes vegetarianos, macrobióticos y naturales, donde aprendí más aún. Para luego comenzar mis proyectos personales, que fueron mutando hasta el día de hoy, Primero El Titirimundi, ofrecía panadería y pastelería integral orgánica allá por el 2005, Luego Savia Cocina donde comencé a definir mis recetas saladas, pero rápidamente se convirtió en Luna Remolacha en el año 2010, en principio un delivery de comida caliente, amado en el barrio de Nuñez, para pasar a ser lo que es hoy, un delicado menú gourmet de comidas para freezer y Pastelería natural, frutal y deliciosas. Amo lo que hago y amo compartirlo, espero lo disfruten tanto como yo!

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Zona de delivery

Estamos entre las calles Cramer y Congreso, en el barrio de Nuñez, BsAs. Nuestro radio abarca de Juramento a Garcia del río, y de Plaza a o´higgins. Si estás dentro de estas cuadras o cerca podemos llevarte el pedido a tu casa. También en las proximidades a estaciones de subte D. Y por supuesto podés pasar a retirar tu pedido.

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